Le goût du large (Grillade poisson) 60g Agrandir l'image

Yannick Ouellet, L'Académie - Le goût du large (Grillade poisson) 60g

L'Académie

Mélange pour grillade de poisson mettant en vedette les algues de Varech Phare Est.

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$5.99

  • Yannick Ouellet s'amuse, depuis de nombreuses années, à interpréter culinairement les produits régionaux gaspésiens. Découvrez le mélange d'algues en flocons dans ce mélange à grillade Le goût du large.

    Ingrédients : Sel de mer, poivre, ail, oignon, flocons d'algues, graines de moutarde, herbes et épices.

    Mode d'emploi : Saupoudrer ou tremper la pièce de poisson dans 5 ml (une cuillère à thé) de mélange à grillade. Utiliser aussi dans vos trempettes, vos fromages à tartiner, vos salades ou vos légumes d'accompagnement.

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